Vanligtvis liker jeg å stå i byssen. Arbeidet er lett, det er varmt og godt, og man kan spise hva man vil =) Men disse to dygnene har det ikke vært drømmeplassen. Det har gynget ganske masse, og med bølger på opp til 4 meter kan dere se for dere att ting raser rundt. Bølgene er ganske så urytmiske, så de fleste er små til det kommer en gigabølge, og da raser allt i durken og det bråker masse.
Nattevaktene er det veste. Da er det ingen kokker, og man har bare en oppgave utenom litt vasking, og det er fika (noe godt å bite i). Den første natten gjorde jeg og Olivia Scones. Det var moro, og vi lekte litt med dem. Gjorde vanlige, men med masse blå konditorfarge, noen med sitron og rosiner, og de beste var med grovt mel, gulrot, rosiner, all bran, cornflakes og rød konditorfarge. Gode ble de også faktisk =)
Den andre nattevakten hadde vi lettere planer, og gjorde ovnspannekake. Der er veldig lett å gjøre, og alle liker det veldig godt. Å sette røren tar 10 minutter, så skal den i ovnen i 40. På den tiden rakk vi å sette fram allt annet, skrive litt dagbog og vaske opp. Så var det fika, og mellom det og kvart på 7 hadde vi chilltime. Lekser, litt film og mail når man er på vakt er aldri dumt =) Utenfor vasket og ryddet de under backen … hehe.
Ellers har byssapassene gådt bra. Man står for det meste i oppvasken, og dekker bord/duker av mellom middagene. Litt salat får vi også gjøre, men det meste andre av matlaging tar kokkene seg av. Nå skal jeg endelig opppå dekk og være på vanlig vakt igjen!!